Gran Galup Integrale 750 gr

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PANETTONE CON FARINA INTEGRALE, CON GLASSA ALLE NOCCIOLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE - Prodotto da forno a lievitazione naturale - INGREDIENTI: Farina di grano integrale 18% - Uva sultanina 15% - Burro (Latte) - Farina di grano tenero tipo “0” - Zucchero - Scorza d’agrumi canditi 12% (Scorze d’arancia - Scorze di cedro - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Tuorlo di uovafresche di categoria A da galline allevate a terra 8% - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero 3% - Zucchero invertito - Burro di cacao - Sale - Malto d’orzo - Miele - Estratto naturale di bacche di vaniglia, oli essenziali mandarino/arancio e aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia.